アップルパンケーキ

しっとりしてておいしい。

材料 (4人分)

小麦粉
1カップ
小さじ1/2
1個
牛乳
3/4カップ
砂糖
大さじ2
バター
大さじ2
リンゴ
1個

1

卵、サワークリーム、砂糖を合わせて混ぜる。全体が均一になったら牛乳を加える。

2

リンゴの皮をむき、種をとって、荒くおろす(フープロ可)。1に加えて混ぜる。

3

粉類をふるいいれてさっくり混ぜる。バターをレンジで10秒ほど加熱して溶かしバターにし、加える。

4

バターをひいたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

リンゴは荒いとさっくり、細かいとしっとりした仕上がりに。
たっぷりとメープルシロップをかけていただきます。

このレシピの生い立ち

アメリカの新聞に載っていたレシピ。
レシピID : 797563 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

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