鶏とゴボウの味噌煮☆

鶏とゴボウの味噌煮☆
圧力鍋を使用しましたが、普通の鍋バージョンレシピも載せておきます。
圧力鍋って便利です♪時間とガス代節約料理!!

材料 (2人分)

モモ肉
1枚
ゴボウ
1本
味噌
30g
お好みで七味唐辛子
少々
50cc
醤油
大1/2
大1
大1
千切り生姜(なければチューブ)
5g

1

ゴボウは洗って5cmくらいの長さに切ってから3等分して 酢水につけておく。
鶏肉は1口大に切る。

2

『圧力鍋の場合 』
1とAを圧力鍋に入れ、圧がかかるまで強火にし、圧がかかったら弱火で5分。

3

自然冷却したら、味噌を入れる。1分ほど煮込む。

4

お好みで七味唐辛子をかけていただきます。

5

『普通の鍋の場合』
ゴボウはヒタヒタの水を入れた鍋で10~15分ほど煮る。ザルにあける。

6

鍋にAと鶏肉を入れ10分煮る。

7

ゴボウと味噌を加えて10分煮る。

コツ・ポイント

煮込むだけなので特にコツは無いです。

このレシピの生い立ち

圧力鍋を使って簡単に作ってみました。
レシピID : 797624 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/02/16

First tsukurepo mark
写真

友人がご主人にゲップまで美味かったと言われたそう♪ホントでした~

さかなかさ

レポありがとぉございます!そんなに気に入って貰えるとは感激♪