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人参は1㎝ぐらいの角切りにし、塩茹でもしくはレンジでチンして柔らかくしておく。きゅうりも同じ大きさに切る。
厚揚げは油抜きをし、食べやすい大きさの角切りにし、プチトマトは4〜6分割のくし型に切る。
厚揚げと野菜をボウルに入れ、合わせた☆を回しかけて和える。鰹節も加えて、更によく混ぜて出来上がり♪
※お好みで、粉チーズを降ったり、クリームチーズなど、チーズ類を切ったのを混ぜても美味しいと思います♪
※鰹節は、味を吸わせて絡める為なので、スリ胡麻代用や、無くてもOKです。
作っていただき感謝です♪厚揚げ美味しいですよねー(^^)
つくれぽ感謝です☆美味しいと言っていただけてよかったです♪
れぽ感謝です☆チーズ良いですね♪私もやってみます♪