調味料は合わせません!きゅうりの酢の物

調味料は合わせません!きゅうりの酢の物
合わせ調味料は作らず、直接きゅうりと混ぜちゃいます。残ったらポテトサラダにどうぞレシピID:797638

材料

お好みで卵
2個
きゅうり(大)
2本
適量
お酢
大さじ1~
砂糖
大さじ1~2
顆粒本だし
小さじ1/2~1
適量

1

お好みで炒り卵を作り冷ましておく。

2

写真

きゅうりをスライスし、塩を振ってしんなりするまでおく。

3

写真

きゅうりの水けを絞ったら直接、調味料を入れ、手で揉むように混ぜ合わせる。

4

すりごまを混ぜたら、上に冷ました炒り卵をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

調味料ときゅうりを手で揉むように混ぜて下さい。
ホントによくなじんでおいしいです。
残ったらポテトサラダにどうぞレシピID:797638(炒り卵入りのきゅうりの酢の物なのでポテトサラダを作る際にもゆで卵なしで大丈夫です)

このレシピの生い立ち

合わせ調味料を作るのが面倒だったので…
レシピID : 797661 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/20

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