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ササミは筋をとり、一本を4つにカット又は2つにカットしておく
ネギを刻んで、ササミと混ぜ合わせ塩を振り軽くササミをモミモミしておく。
春巻きの皮に2でできたものをのせる。4等分ならササミ2つ、2等分ならササミ1つ
マヨネーズをかける。これはお好みで量を入れてください。画像より多めのほうが美味しいかな。
後は春巻きを巻く要領で巻く
フライパンに少量の油を入れ揚げ焼きにします。我が家は春巻きは、いつも揚げ焼きです。
我が家のタレは醤油にポッカレモンを入れたものにつけて食べてます♪市販のポン酢でも美味しいですよ。
わ~い♪作ってくれてありがとう♪綺麗な焼き色♪美味しそう♪