里芋入り、炊き込みごはん

里芋入り、炊き込みごはん
炊飯器一つに具材をそのまま入れるだけであとは出来上がるのを待つだけ♪簡単で、とってもおいしいですよ!!

材料 (4人分)

2合
適量
濃い口しょうゆ
大さじ2
大さじ3
具材
ニンジン
1/2本
油揚げ
小1枚
里芋
3個
しめじ
1/2パック

1

米は洗って、30分以上ざるにあげる。
にんじんは千切り、油揚げは熱湯をかけて細切り、里芋は1㎝の輪切りする。

2

お釜に、お米を入れ、醤油・酒を加え、2合の目盛よりやや少なめになるように、だしを加える。その上に具材を入れる。

3

写真

あとは、普通に炊けば、完成です☆
最後にご飯と具を混ぜましょう。

4

コツ・ポイント

2合より少なめに水加減するのがこつです♪

このレシピの生い立ち

炊飯器一つで簡単に作れてしまいます。
レシピID : 797716 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/09/12

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