チョー簡単★しょうが焼き

チョー簡単★しょうが焼き
たっぷり生姜が食欲をそそります♪

材料

豚肉(コマでもなんでもOK)
焼肉のたれ(ちょっと甘めの)
少々
お酒
少々
キャベツ
適量
もやし
お好みで

1

キャベツの千切りをお皿に敷く

2

もやしはお好みで。
軽くゆでて、塩コショウでちょっと炒めるとシャキッとしておいしい♪

3

お肉を炒める。
少し色が変わってきたらお酒を軽く一回り。

4

全体に火が通ってきたら、しょうがと焼肉のたれを入れてちょっと煮詰める感じで味を染み込ませる

コツ・ポイント

4が終わったら切れ端を味見するのが最大のポイント!
手抜き料理なので、細かく計らず、最後に調整します。
パンチが足りない時は、仕上げにお醤油をちょこっと
しょうがは結構入れたほうがゴハンが進みます♪

このレシピの生い立ち

漬け込みとか面倒だったので・・・
レシピID : 797739 公開日 : 09/11/27 更新日 : 09/11/27

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