ごはんのパリパリ焼き☆子どものおやつ☆
ぬんじ
作り方
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1
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ごはんと薄力粉をボウルに入れ、水を加えて、手で練ります。
ごはん粒がつぶれてきて、粘りが出てくればOKです。
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2
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白ゴマ、しらすぼし、粉チーズ、しょうゆを加えて、さらにこねます。
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3
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②を８個に分けて、５～７ミリほどの厚さの薄い小判形にします。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、③を弱火で両面がこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
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コツ・ポイント
☆水や薄力粉の量は、生地の具合をみて加減してください。
☆じっくり焼くのがコツです。
私は短気なので、すぐひっくり返したくなり、２枚ほどグズグズにしてしまいました。
☆じっくり焼くのがコツです。
私は短気なので、すぐひっくり返したくなり、２枚ほどグズグズにしてしまいました。
このレシピの生い立ち
腹もちのよいおやつを手作りしたいと思い、私たちが小さいころ、母が作ってくれた「こねつけ」（雑誌にのっていた）のようなものを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
