サクサクセサミワッフル

サクサクセサミワッフル
リエージェ風ベルギーワッフルのアレンジです。
サクサク、、ざくざく??
セサミクッキーのような香ばしいワッフルです。

材料 (4枚分)

40g
1個
砂糖
40g
ひとつまみ
白ごま
大さじ1/2
黒ごま
大さじ1/2
80g

1

ショートニングをレンジで20~30秒かけ暖める

2

ごま油とショートニング、砂糖を混ぜる。ショートニングを潰す様に。。

3

卵を2~3回にわけ入れ、混ぜる。

4

塩、白ごま、黒ごまをいれ混ぜる

5

強力粉を加え粉っぽさが消えるまで混ぜる。

6

ワッフルメーカーで4~5分焼く

コツ・ポイント

焼くときに油は不要です。
ショートニングの粒々が多少残っても、3の工程でがしゃがしゃ混ぜて小さくすればOK!
黒ごま、白ごまはお好みで入れてください。黒ごま入れると香ばしさが増しますよぉ。

このレシピの生い立ち

大好きワッフルのアレンジレシピです
レシピID : 797881 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」