杏仁豆腐

杏仁豆腐
あいそうにないけどこの組み合わせgood!! d(´∀`)b good!!

材料 (3個分)

杏仁霜
22g
2cap
砂糖
20g
ブラッドオレンジジュース
30ml

1

耐熱ガラスのボウルに
豆乳と杏仁霜 ・砂糖を入れレンジで温め
杏仁霜 ・砂糖をきれいに混ぜて溶かす

2

大さじ2の水でふやかしておいた
ゼラチンを入れて混ぜて溶かす
(溶けにくかったら再度レンジで様子見ながらチン!)

3

冷めるまで混ぜて人肌くらいの温度に冷めたら
アーモンドエッセンスを入れて混ぜる

4

容器に入れ冷蔵庫で冷やしたら出来上がり

5

ブラッドオレンジジュースに
ゼラチンを入れ冷蔵庫で冷やす

6

途中で混ぜる(クラッシュ状態にします)

7

写真

④に⑥をのせて完成

8

写真

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コツ・ポイント

ブラッドオレンジゼリーをクラッシュは小さくしてる方が口当たりがいいよ

このレシピの生い立ち

少し残ったブラッドオレンジを使って
杏仁豆腐に挑戦です
レシピID : 797924 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

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