旨っ!新たまねぎの梅かつお!

旨っ!新たまねぎの梅かつお!
簡単!梅干しがあればできちゃう!
さっぱり新たまねぎを楽しみたいならこれ!

材料

新たまねぎ
半玉
梅干し
1~2個
かつおぶし
お好み
お好み
しょうゆ
お好み
少々

1

新たまねぎを2~3mmにスライスする。(あえて歯ごたえを残すため)
お好みで超薄切りでもOK!

2

梅干しの実を取り出して、果肉を適当にカットする。
ペースト状でも少し塊が残っても可。

3

2の梅干しにみりん少々、しょうゆ(出し醤油などなければだしの素少々)を加えて混ぜ合わせる。

4

スライスした新たまねぎに3をくわえ、かつおぶしもかけて、まぜたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

梅干によって塩辛いものや、甘いものがあると思うので調節してください。
蜂蜜梅くらいの甘めになるようみりんで味見してくださいネ~。

このレシピの生い立ち

新たまねぎをほとんど毎日毎食たべているので、ヘルシーにノンオイルのものを作りました
(ドレッシングだと油を使うので、)目新しくないけど、結構基本の味付けなので、いろいろなものに応用できますよ。山芋の千切りなどにもどうぞ~。
レシピID : 797952 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/11/25

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いつもはプラス納豆なんですが玉ねぎだけでもメッチャ美味しい~♪

oゅぅo

納豆!すっごく美味しそうですね!是非うちでも試してみますっ!

09/05/22

写真

祖母の漬けた梅干しで作ってみました♪さっぱり美味しかったです。

yuuko

手作り梅干しで作って下さってありがとうございます!うれしい!

09/05/12

First tsukurepo mark
写真

蜂蜜漬けの梅でおいしくできました☆みりんの風味が梅とグー♡

うぃずとむ

レポありがとうございます〜♫蜂蜜漬けの梅、美味しいですよね♡