さくほろクッキー

主人の母に教わりました

材料 (50枚~60枚くらい)

バター
150グラム
砂糖
70グラム
小麦粉
200グラム
グラニュー糖かザラメ
適量
1個

1

バターを室温でやわらかくして良く混ぜる

2

バターに砂糖を入れてよく混ぜる

3

卵黄とバニラオイル入れてよく混ぜる

4

小麦粉をふるいいれてさっくりまぜたら
ラップに乗せて
棒状に伸ばして包み

5

冷凍庫で1時間おき
5ミリくらいの厚さに切てオーブンシートを敷いた天板に乗せていく

6

上にグラニュー糖かザラメをちらして
オーブンで焼く

7

焼き上がりはとてももろいので気をつけて取り出してください
冷えるとサクサクほろほろのクッキーになります

コツ・ポイント

混ぜていくだけの簡単クッキーです
粉を入れたらあまり練らないようにする事と
焼き上がりはとてももろいので気をつけて

このレシピの生い立ち

主人の母が主人の子供の頃に作っていたレシピを基にして
作りました
レシピID : 797968 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

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