焼き団子

焼き団子
カリッと香ばしく、もっちりしたお団子に甘い小豆とイチゴの甘酸っぱいソースが美味でございます〜!

材料 (1人分)

30g
大さじ2
少々
サラダ油
適宜
あずきあん(缶)
適宜
アヲハタさらっと果実(イチゴ)
適宜

1

ボールに上新粉、水、塩を入れこね、団子を5個作る

2

フライパンに多めのサラダ油を入れ、少し平たくつぶした団子を入れ両面に焼き色を付けるように焼く

3

ゆっくり火を通していると団子が透き通ってぷっくり膨らんでくる

4

器に盛り付け、あずきあんといちごジャムをかける

コツ・ポイント

*十分火が通るように、団子は少し平たく形成し、ゆっくり焼いて下さい。
*水の分量は目安にして下さい。

このレシピの生い立ち

何か甘いものが少しだけ欲しくなって....作ってみたおやつです
レシピID : 798023 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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