*簡単*パプリカのマリネ*

*簡単*パプリカのマリネ*
甘みの深いパプリカが大好き*
このマリネは簡単にできるし、彩りもばっちりだからお弁当によく入れてます*

材料 (パプリカ1個分)

パプリカ
中~大1こ
●シエロオリーブオイル
適量(小さじ1~2)
適量(小さじ1)
●塩・こしょう
少々

1

写真

パプリカを水で洗い、魚グリルで焦げ目が付くまで焼く。
パプリカは縦半分に切っても、まるごとでもどちらでも*

2

ボウルに水を張り、1のパプリカを冷やしながら、皮をむく。半分に切って焼いた場合、ここで種なども取り除きます。

3

熱いのでやけどには気をつけてくださいね!2では水につけなくても作業できますが、かなり熱いです笑

4

縦に細切りする。
丸ごと焼いた場合、ここで種などを取り除きます。
●と和えたらできあがり!

5

魚グリルがない方は直火でもできますが、十分に気をつけてください!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに本当に役立つんです!
レシピID : 798029 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/10/09

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