椎茸☆おろしポン酢

椎茸☆おろしポン酢
椎茸をグリルで焼いておろしとポン酢でいただこう

材料 (1鉢分)

生椎茸
4~5個
大根
1/4本
少々
ポン酢
大さじ1

1

大根は皮をむきおろす。椎茸は魚焼グリルで両面を薄く焦げ目がつくまで焼いて、石突を取り適当なサイズに切る。

2

大根の汁気を切り、椎茸、みじん切りにした葱、ポン酢をよくあえる

3

4

コツ・ポイント

お好みでじゃこやシラスをいれても美味しいです。

このレシピの生い立ち

生椎茸が残ってたので使いました
レシピID : 798049 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

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