マグロほほ肉の柚子マヨソテー
Description
塩・胡椒でシンプルも良いけど、たまには違う味で♡
まろやかで美味しいですよ♡
まろやかで美味しいですよ♡
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ほほ肉はキッチンペーパーで余分な水分を取り、軽く胡椒を振り、★の材料を混ぜた物をほほ肉に塗る。
-
-
-
2
-
フライパンが温まったら1のほほ肉を中火で両面焼く。
オクラはほほ肉が片面が焼けたらフライパンに入れ一緒に焼く。
-
-
-
3
-
両面、しっかり焼けたら器の盛り付ける。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
●マヨネーズを塗してから焼くので油は必要ないです。
●ほほ肉はしっかり焼くと筋が本当に柔らかくなります。
●ほほ肉はしっかり焼くと筋が本当に柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
いつも塩・胡椒で焼いているので、たまには違った味で・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)