小さなお子様に♡片栗粉使用♡ポテせん
miyuki12
作り方
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1
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じゃが芋は茹でるか又はレンジでやわらかくして、マッシュしておく。
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2
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全ての材料を入れてよく混ぜる。
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4
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レンジ５００ｗで５分加熱し、裏返して３分したら、キッチンバサミ又は手で適当な大きさに。
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5
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パリッとなっている部分は除いて、なっていない部分のみを様子を見ながら１分３０秒～２分間隔で加熱する。
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6
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パリッとなればできあがり。
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7
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さつま芋＋黒ゴマ（大さじ１）＋塩(さんつまみ）でアレンジしてみました。これも素朴で美味しいです。
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8
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善くんママさんが網海老の代わりに鰹節で作って下さいました。とても美味しそう♡素敵なアレンジ有難う。
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9
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姉妹作「ノンフライ♡オニオンチップス♬♫｣(ＩＤ：７７２４４４）薄力粉と玉ねぎを使用しています。
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10
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姉妹作｢上新粉使用♡ポテせん｣(ＩＤ：７９５７７４）じゃが芋と上新粉使用。黒胡椒やコチュジャン味など大人向けアレンジも。
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コツ・ポイント
じゃが芋の分量はあくまでも目安です。生地がぱさつく用なら水を、べたつくなら粉を足してください。加熱直後は熱いので気をつけて♡加熱時間はご家庭のオーブンに合わせてください。またお子様の状況に合わせて、網海老、青海苔、ゴマは、選択して下さい。
このレシピの生い立ち
小さなお子様用にマイレシピ「上新粉使用♡ポテせん」（ＩＤ７９０９８４）をアレンジしました。にんにくの代わりに網海老、青海苔、ゴマを入れています。パリッとしていますが上新粉よりソフトで消化もよいはずです。
miyuki12
