しめじ&切り干し大根&味一番の炊き込み飯

しめじ&切り干し大根&味一番の炊き込み飯
調味料要らずで簡単。画像では、ブナピー使用。

材料

1合
ホテイ 味一番
1/2缶
しめじ
1/2株
切り干し大根
ひとつかみ
1合分弱

1

米をとぎ、シメジの石突を取りほぐしておく。

2

炊飯器の内釜に全材料を入れて炊飯する。

3

写真

今回使用した缶詰。

4

コツ・ポイント

ちょっと缶詰の味付けが甘いと思ったので、醤油小さじ1~大さじ1くらいを加えて炊き込むか、炊き上がりに塩を混ぜるとよりおいしいかと思います。

このレシピの生い立ち

家にあったもので。
レシピID : 798142 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/03

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