圧力鍋で簡単♪自家製ミートソース

圧力鍋で時間短縮!ほかに人参やキノコ類があるとさらにおいしい☆トマト特有のすっぱさをバターで緩和してます♪

材料 (3人分)

牛豚合挽肉
200g
☆玉ねぎ
1個
☆ピーマン
1個
☆なす
1個
◎トマト缶(カットトマトがおすすめ)
1缶
◎ケチャップ
大さじ3
100cc
◎バター
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1/2
◎塩コショウ
適量

1

☆をすべてみじん切りに。
鍋にひき肉入れて炒め、色が変わったら☆を加えて炒める。

2

◎を入れていき、すこしコトコトしたら圧力10分!

3

ピンが下がったら完成☆

4

ミートソースパスタにするときは、さらに輪切りの焼きナスと粉チーズを乗せて食べるとおいしいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那の希望で自家製にチャレンジ
レシピID : 798158 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

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