ボリューム大根しそ餃子(^○^)

ボリューム大根しそ餃子(^○^)
大根の歯ごたえ・食べごたえ十分!!
ぜひ、一度試してみてくださぁい!(^^)!

材料 (2~3人分)

大根(薄くスライス)
適量
★塩
適量
適量
豚ひき肉
210g
キャベツ
60g
人参
10g
玉ねぎ
3/4個
ニラ
8本
小さじ1と1/2
小さじ1
少々
◎大葉
10枚~

1

写真

スライスした大根を塩で揉み、20~30分置いて、水で洗う→水分を拭き取る→片栗粉を片面にふります。

2

写真

大根を置いている間に、
ボールに◎印以外のすべての材料を入れて捏ねます。

3

写真

大葉を洗って、水分を拭き取ります。

4

写真

写真のように、下から大根・大葉・具の順に乗せていきます。

5

写真

半分に折って、フライパンに油を敷き色が付くまで焼いて出来上がり。

6

7

コツ・ポイント

大根はなるべくうす~くスライスしてください。今回分厚く切ってしまい、思ったように作業できませんでした(>_<)
ポン酢で食べるとおいしいよ(#^.^#)

このレシピの生い立ち

テレビで見ておいしそうだったので我が家の味で作りました。
レシピID : 798168 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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09/11/23

First tsukurepo mark
写真

もっちりしておいしかったです!主人がまた作って~と言ってました♪

のぞみ~ひん

ご主人様に気に入って頂けて嬉しいです*^^)vありがとう❤