アサリのピリ辛トマトパスタ

アサリのピリ辛トマトパスタ
ピリ辛味が食欲を誘います^^
気分は地中海リゾート?

材料

スパゲティ
1人分
アサリ
150g
市販ナポリタンソース(2人用)
250~300g
大さじ3杯
3つまみ(1~2本分)
粗びき胡椒
少々
タバスコ
3振り
少々

1

アサリバターの要領でアサリのオリーブオイル蒸しを作ります。バターの代わりにオリーブオイルと胡椒を入れます。

2

鍋でお湯を沸かし塩を入れてパスタをゆでます。
ゆで時間は2分程度短くします

3

1のアサリ、出てきた汁、2のスパゲティをフライパンに入れ中火で炒めるように絡ませます。

4

汁がなくなる前に市販のナポリタンソースを入れ、唐辛子、タバスコを入れ絡ませながら、中火でグツグツ言い出したら出来上がり。

コツ・ポイント

アサリから出た汁に砂が入っているかもしれないので、汁を全部入れない方がいいかも^^;
オリーブオイルの代わりにバターでもなかなか良いかと・・・

このレシピの生い立ち

いつもはアサリを入れないで作っていますが、アサリを入れておいしさア~~~プ!
レシピID : 798247 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/03

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