カブの浅漬け

カブの浅漬け
あっさりバクバク食べよう

材料 (2-3)

かぶ
大1個
小さじ1/4
昆布だし(顆粒)
3g
ひとかけ

1

かぶは皮をむき、三ミリくらいのいちょうぎりにする。生姜は細かく切る。カブの葉も食べやすいサイズに切る。

2

ボールにかぶと塩をいれ手でよく揉む。昆布だし、生姜を入れて混ぜ蓋をして冷蔵庫に入れて馴染ませてから食べる。

コツ・ポイント

お好みで醤油をかけてお召し上がりください。
ジップロックで作ると手もよごさず洗い物も少なくてすみます。

このレシピの生い立ち

安かったカブを浅漬けにしてみました
レシピID : 798249 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

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