材料3つで簡単とりゅふ

材料3つでトリュフ。生クリーム、バター、チョコ

材料

200cc
チョコ
200g
バター
15g

1

生クリームを湯煎にかける

2

刻んでおいたチョコとバターを1にいれて混ぜる

3

冷蔵庫で冷やすか常温でしばらくおいてまるめる。(ここで平らな容器に流すと生チョコに)

4

3にココアをまぶす

コツ・ポイント

チョコはタブレットタイプなら刻まなくて大丈夫。好みでお酒やナッツ類のペーストをいれてもおいしい。

このレシピの生い立ち

バレンタイン用の材料があまったので適当に思い出しながら作ったもの

かなりやわらかめにできあがります。
生クリームは100~200で作れます。
レシピID : 798252 公開日 : 09/05/02 更新日 : 14/05/25

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