HBで❤フランスパン【国産小麦粉】

HBで❤フランスパン【国産小麦粉】
クラムはふわっともっちり!
サンドイッチにオススメ!
トーストならバターたっぷりで~

材料 (1斤)

国産フランスパン用準強力粉(タイプER)
220g
無塩バター
10g
5g
砂糖
5g
ドライイースト
3g
水(※①)
165g

1

パンケースに材料を入れて、フランスパンコース(焼き色薄め)でスタート。

2

写真

サンドイッチにしてみました。

3

4

コツ・ポイント

※①リスドォルなど外国産使用時は水175gにしています。

このレシピの生い立ち

お気に入りの国産小麦タイプERを使った『バタートップのソフトフランスパン』(レシピID:648158)の基本形をレシピアップ
レシピID : 798330 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/09/22

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あんまり高さは出なかったけどかりっ!もちっと!でおいしかったです

mutsu*

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オーベルジュで☆彡耳パリ2で粉の旨味も感じられて美味し~(^^♪

♪♪ちょこ♪♪

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リスドォルで作りました。皮がパリパリで美味しかったです。

おもおも

おいしかったって一番嬉しいです(*^艸^*) ありがとう♡

12/01/30

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米粉入れるのは初めて!モチモチで美味しかった♪

アズーロコンパクト

モチっとする米粉けっこういいですよね(*^艸^*) 有難う♪

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