ふるふる♪とろける~✿杏仁豆腐✿

ふるふる♪とろける~✿杏仁豆腐✿
ふるんふるんでトロトロ〜♪超簡単にお店にも負けない杏仁豆腐ができますよ☆

材料 (カップ5個)

牛乳
400ml
砂糖
大さじ3
アーモンドエッセンス
12〜20振り
大匙1と1/2

1

水に粉ゼラチンを振り入れふやかしておく。

2

鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰させないように温めて砂糖を溶かす。

3

火を止め、①のふやかしたゼラチンを入れ溶かす。

4

生クリームを入れて混ぜる。

5

少し冷ましてからアーモンドエッセンスを入れて混ぜる。※ここで味見をしてアーモンドエッセンスの量を調節してください!

6

カップに入れ冷蔵庫で5時間〜一晩位冷やし固める。固まったらお好みでフルーツをトッピングして下さい♪

7

10.5.15 話題入りさせて頂くことができました。作って下さった皆様、本当にありがとうございます♪♪

コツ・ポイント

アーモンドエッセンスを熱いうちに入れると香りが飛んでしまうので、ぬるくなった所で入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

学生時代に習ったレシピを自分好みに少しアレンジしました。
レシピID : 798331 公開日 : 09/05/02 更新日 : 10/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/02/25

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美味しくできました!

てんこてんこ★

ありがとうございます!

14/04/29

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リピです(^_^)♡やはり美味しい♡

hatsumi・ω・

リピして頂き感激です!素敵なレポありがとう♪

14/02/24

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ふるふるで、とても美味しかったです!食後のデザートに食べました♪

@迷子@

素敵なつくれぽありがとうございます(*^^*)

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ヘビロテしてます!ココナッツミルクとタピオカ入りでワンカルビ風♪

銀時様

素敵なつくれぽありがとうございます(*^^*)

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