春キャベツとササミの和え物

春キャベツとササミの和え物
小鉢になるものモウ1品。。。春キャベツでどうぞ

材料 (大2小1)

春キャベツ
1枚
鶏ササミor胸肉
ササミ2本くらい
梅肉
適量
ゴマ
少々

1

キャベツは、酢揉みして水気をきる。
塩で水切りでもOK

2

鶏肉をゆでる。
茹で上がったら、細かくさく。

3

キャベツと鶏肉をボールに入れて、梅肉で和えて、ゴマをふって出来上がり。

4

コツ・ポイント

我が家は、キャベツをお酢(福山酢~菊花大輪)で水気を切りますが、なければ塩でもOK

このレシピの生い立ち

春キャベツにはまって、サラダ以外になるものを考えました。ササミがあったので、梅肉で和えてみました
レシピID : 798363 公開日 : 09/05/02 更新日 : 10/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/04/01

写真

さっぱりしていて、あと1品という時にぴったりでした!

imabuchi

レポありがとうございます☆春キャベツの美味しい時期ですよね♪

09/06/05

First tsukurepo mark
写真

梅肉味がさっぱりとして美味しかったです♫家族にも好評でした☆

ぽりぽり拓庵

ありがとう。つくレポ第1号凄く嬉シイです&とっても美味しそ