簡単☆ざくざくアメリカンクッキー

簡単☆ざくざくアメリカンクッキー
甘さ控えめ、ざくざく食感を楽しむおいしい簡単クッキーです☆ぜひ作ってみてください♪

材料 (約40枚~)

ケーキ用マーガリン(又は無塩バター)
180g
砂糖
120g
全卵
3個
薄力粉
360g
具①(フルーツグラノーラ)
100~120g(好みの量で)
具②(板チョコレート)
60g~70g(好みの量で)

1

材料を計量し、ケーキ用マーガリンと卵は室温に戻します。具の板チョコは好みの大きさに刻みます。

2

写真

ケーキ用マーガリンを大きめのボウルで泡だて器でクリーム状にします。

3

砂糖を2~3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。

4

写真

溶きほぐした卵を少しずつ(5~6回位)加え、その都度よく混ぜます。

5

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バニラエッセンスを少々加え、薄力粉を数回に分けてふるい入れ、その都度ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。

6

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写真のようになったら、生地を2つに分けます。(今回は具①の方が②より多いので①:②=3:2位です。)

7

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それぞれに具を加えて混ぜます。(写真の左がグラノーラ、右がチョコです。)

8

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天板にクッキングシートを敷き、生地を(1枚当り大さじ1位)スプーンでまとめて乗せ、フォークで平らにします。

9

あらかじめ170度で予熱しておいたオーブンで15分焼きます。

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出来上がりです☆(この材料の分量・クッキーの大きさではオーブンは15分×4回です。)

コツ・ポイント

クッキー生地に加える具は他にコーンフレークもお勧めです。家では毎回一度に沢山作るので材料の分量が多めですが、もっと少量で作りたい方は、卵1個当りマーガリン60g、砂糖40g、薄力粉120gで計算し直して作れます^^

このレシピの生い立ち

家でいつも作っているクッキーです。クッキー生地に入れる具は毎回好きなものを入れて作っています☆ざくざくの食感と具を生かしたくて砂糖は少なめで作っています。
レシピID : 798369 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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明日のおやつに♪美味しくてやみつきになりそうです(笑)

さくら紫音

つくれぽありがとう☆そう!手がとまらないんです^^

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本当に簡単(*^^*)めちゃうまでした(^3^)/

ギザ★

作ってもらい嬉しいです☆レポありがとうございます~(^^)