かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ
かぼちゃで簡単サラダ。

材料 (大2小1)

かぼちゃ
1/4
ゆで卵
2個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
少々
ベーコン
1枚

1

かぼちゃを一口サイズに切りレンジでチンして,フォーク等でつぶす。

2

ゆで卵をみじん切りにして、かぼちゃと混ぜる。

3

塩コショウをして、マヨネーズで和えて
カリカリベーコンのせて出来上がり。

4

コツ・ポイント

カリカリベーコンをトッピングしたら、もっと美味しくなるかも・・・
かぼちゃの甘味をそこなわないように、マヨネーズは少なめに・・・

このレシピの生い立ち

ジャガイモがなかったので、かぼちゃで代用してサラダを作ってみました。
レシピID : 798379 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/18

First tsukurepo mark
写真

かりかりベーコンがこれまた美味しい~♪ご馳走様でした(≧∪≦*)

えみんちゅ*

レポありがと。えみ3からのレポ楽しみにしてます☆