赤エイの煮付け☆

赤エイの煮付け☆
エイは軟骨魚類☆骨(軟骨)までいただけちゃいます❤プリップリで美味❤

材料 (3人分)

赤エイ
3枚
1かけ
●醤油
大5
大5
●酒
大5
●砂糖
大1/2
●水
100cc

1

生姜は薄切りにしておく。

2

フライパンに●を入れ、火にかける。

3

沸騰したら、エイをいれ、落とし蓋(アルミホイルでもOK)をして10分弱煮たら出来上がり~❤

4

コツ・ポイント

中火で時間をかけずに煮あげてね(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

スーパーで珍しく売ってたので。。。珍しいもの大好きなもので買っちゃいました☆。。。で、煮付けに❤
レシピID : 798382 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

18/02/15

写真

エイ初めて作りました~~美味しいですねぇ( ´∀`)又作ります♪

crystIbell

つくれぽ、ありがとうございます♬エイ、美味しいですよねー♪

17/07/19

写真

赤エイが、続けて手に入りましたので、また作らせてもらいました。

見習い和尚修業中

つくレポありがとうございます♪リピ嬉しいですー\(^^)/

17/07/19

写真

また作らせてもらいました。美味しかったです。

見習い和尚修業中

嬉しいです〜〜(o^^o)美味しそうなつくレポありがとう♪

16/12/22

写真

しっかり味が染みてて軟骨ごとポリポリとっても美味しかったです♪

*れいぴん*

つくれぽありがとうございます^ ^軟骨も美味しいですよね〜