簡単カレー南蛮
Description
豚肉がなかったのでちくわを代用しました。その分ヘルシーに仕上がったと思います。
さつこちゃん
材料
（１人分）
作り方
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1
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長ねぎの青い部分は５cmくらいに切ってさらに縦に２等分にする。白い部分は斜め切り。ちくわは斜め切り。
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2
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めんつゆを沸騰させちくわと長ねぎをいれる。
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3
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さらに沸騰したら火を止めてカレールーを入れる。ハウスプライイムの辛口ジャワカレーをつかいました（辛さ十分です）
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4
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カレールーが溶けたら再び火をつけとろみをつける。（今回はCOOPのとろみちゃんを使用しましたが、水溶き片栗粉でもＯＫ）
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5
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うどん玉を熱湯で１分ほど温めどんぶりにいれ、４をかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
辛いものが食べくて冷蔵庫の中をみたらうどん玉があったので、カレー南蛮つくってみました。適当につくったのに辛くておいしかったので載せてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
