豚肉の梅えのきロール
作り方
コツ・ポイント
☆たたいた梅肉がちょっと固めであれば、酒(分量外)少々を加えてのばしてください。
☆ロールにしたものは直径3センチくらいになるので「太いな~」と思うかもしれませんが、焼くと直径2センチくらいになってしまうので大丈夫です。
☆ロールにしたものは直径3センチくらいになるので「太いな~」と思うかもしれませんが、焼くと直径2センチくらいになってしまうので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ラジオで作り方を紹介していたものを自分なりにアレンジしました。
えのきと大葉を使うところがオリジナルです。
えのきと大葉を使うところがオリジナルです。
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