新たまねぎのサラダ

新たまねぎのサラダ
母が育てたたまねぎが採れるようになったのでサラダにしてみました。シャキシャキ!

材料 (2人分)

サニーレタス
8枚くらい
乾燥わかめ
20g
新たまねぎ
小2個
ドレッシング「
梅干
1個
ヤマキめんつゆ
大匙5
自家製バナナ酢
大匙5

1

レタスは洗って適当にちぎって水を切っておく。

2

わかめは水で戻して水分を切っておく。

3

たまねぎは薄くスライスして。20~30秒冷水に放してから水分を切っておく。

4

梅干は種を取り、包丁でたたく。

5

小さめのボールなどで④とめんつゆ、バナナ酢をまぜる。

6

①②③を器に盛り、⑤のドレッシングをかければ完成。

コツ・ポイント

コツはこれといってありません。きゅうりや人参など他の野菜もあれば一緒にどうぞ。

このレシピの生い立ち

畑のたまねぎがそろそろ食べごろになったので。
レシピID : 798532 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/03

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