北海道厚岸町の生牡蠣(かき)蒸し

北海道厚岸町の生牡蠣(かき)蒸し
生牡蠣(かき)
【調理器具】鍋またはフライパン

材料 (2人分)

生牡蠣(かき)
4ヶ
レモン
1ヶ

1

1cmぐらいの高さまで水をいれた鍋に牡蠣を入れて、数分蒸す。

2

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殻が開いたらできあがり。
レモンをかけて食べる。

3

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

北海道厚岸町の生牡蠣(かき)蒸し は、我が家で試行錯誤した伝統のオリジナルレシピです。
レシピID : 798543 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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めっちゃうま~い❤レモンは初めてでしたが、はまります♪

airkiss

ありがとうございました。