しっとりから揚げ

しっとりから揚げ
おにぎりの具材にもなるタレを絡めたから揚げです。
ホントに美味しい!おかずいらずですよ!ぜひやってみて~♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
★酒
大さじ1
★しょう油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
小さじ1
小麦粉
適宜
適宜
サラダ油
適宜
☆しょう油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
小さじ2

1

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鶏もも肉は一口大に切っておく。
ビニール袋にもも肉と★の材料を入れてよく揉み、10分置く。

2

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小麦粉と片栗粉を同量①に入れてよく揉む。

3

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油を熱し、揚げていく。

4

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☆の材料をボウルに入れて、レンジで500wで1分チンしておく。

5

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揚げた③を熱いうちに④に絡めておく。

6

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出来上がり~♪

コツ・ポイント

★・☆の味付けはご家庭のお好みで。焼肉のたれで簡単に味付けしても美味しいかも!!

このレシピの生い立ち

カリッと美味しい唐揚げを、おにぎりの具材にもなるようにしたかったので、タレを絡めました。
レシピID : 798623 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/06/06

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