ステラおばさん風ブラウンシュガークッキー

ステラおばさん風ブラウンシュガークッキー
ステラおばさん風のクッキーを手作りして心おきなく沢山食べたいっ♪2011.7.16話題入り♪ありがとうございます☆

材料 (30枚)

薄力粉
140グラム
小さじ1/4
有塩バター
100グラム
ブラウンシュガー又は三温糖
140グラム
1個
小さじ1

1

室温で柔らかくしたバターをクリーム状に練って、ブラウンシュガーを入れてよく混ぜる。

2

溶き卵を数回に分けて加えてながら、その都度よく混ぜ、バニラオイルも加えてよく混ぜる。

3

ふるっておいた薄力粉と重曹を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

4

生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間程休ませる。

5

休ませた生地を約15グラムずつにちぎって丸め、オーブンシートを敷いた天板に間を空けて並べる。

6

手で押して直径5センチに丸くのばす。180℃のオーブンで約10〜12分焼き、冷ます。カリっとさっくり出来上がり!

コツ・ポイント

分量や作り方等、特に気合いを入れなくても、ちょっとぐらい適当でも、おいし〜く出来るので、気軽に作ってみて下さいね(^.^)b

このレシピの生い立ち

高校生の頃、通学途中の地下鉄の地下街にステラおばさんのクッキーのお店が入っていて、甘くて幸せ〜な香りに誘われて、よく買っていました。でもちょっと高いので、自分で作りたくて…。
レシピID : 798694 公開日 : 09/05/03 更新日 : 11/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (53人)

17/09/29

写真

めちゃめちゃ美味しかったです!!

七十七華

17/09/03

写真

家族が 今までで一番美味しい!と沢山誉めてくれました♪感謝です★

おいちゃんこっぺ

17/02/11

写真

何度も作ってますが、今回はチョコチップ入りで!

もん★もん

17/01/24

写真

美味しかったです。ありがとうございます。

Zママ

1 2 3 4 5