おつまみに☆豆苗のナムル

おつまみに☆豆苗のナムル
さっと茹でて調味料と和えるだけなのにうまーい♪ビールのおつまみに!冷麺の上の具に!

材料 (2人分)

豆苗
1袋
ひとつまみ
☆醤油
大さじ1
ひとかけ分
小さじ1/2
大さじ1
大さじ2

1

鍋に湯をわかし、塩を入れ、豆苗をさっと茹でる。(15秒くらいで十分です)

2

ざるに上げ、さっと水をくぐらせたあと、水気をよくしぼる。

3

☆の調味料と(2)を和えて、皿に盛り冷蔵庫で冷やせば完成!

コツ・ポイント

茹で過ぎに注意!

このレシピの生い立ち

焼肉の添え物として作りましたが、冷麺に添えても♪
レシピID : 798708 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/30

First tsukurepo mark
写真

ナムルって大好き~★豆苗だとシャキシャキ感も楽しめて美味しいね!

maruru-nn

噛む時のシャキシャキが美味しいですよね。レポありがとです!