カレー風味焼き鳥
作り方
-
-
1
-
とりもも肉をビニール袋に入れ、酒・塩コショウ・カレー粉を一緒に入もみこみ、下味をつけます。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、肉を焼きます。
-
-
-
3
-
油が多く出てたら軽くふき取ってから、たれの材料を入れて絡め、できあがりです(´∀`)
-
-
-
4
-
たれは、あらかじめペットボトル一本くらいまとめて作っておくと便利です。
-
コツ・ポイント
焼き鳥のたれは、しょうゆ100ml・酒50ml・砂糖50ml(カップで計った)・みりん50mlをあらかじめなべで沸騰するまで火にかけてからペットボトルに入れて保存してます。かなり長持ちするので便利です。
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいとき、簡単なので作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)