カレー風味焼き鳥

カレー風味焼き鳥
普通のたれの焼き鳥とは一味違う感じに仕上がります。カレー風味がいい感じですよ(・∀・)

材料 (二人分)

とりもも肉
200g
適量
塩コショウ
適量
小さじ1
ねぎ
あってもなくても
やきとりのたれ
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1

1

とりもも肉をビニール袋に入れ、酒・塩コショウ・カレー粉を一緒に入もみこみ、下味をつけます。

2

フライパンに油をひき、肉を焼きます。

3

油が多く出てたら軽くふき取ってから、たれの材料を入れて絡め、できあがりです(´∀`)

4

たれは、あらかじめペットボトル一本くらいまとめて作っておくと便利です。

コツ・ポイント

焼き鳥のたれは、しょうゆ100ml・酒50ml・砂糖50ml(カップで計った)・みりん50mlをあらかじめなべで沸騰するまで火にかけてからペットボトルに入れて保存してます。かなり長持ちするので便利です。

このレシピの生い立ち

もう一品ほしいとき、簡単なので作っています。
レシピID : 798747 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/05

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