子持かれいの鍋照り焼き

手軽にフライパンで仕上がります
ご飯にもよく合います

材料 (2人分)

子持白かれい切り身
2切れ
にら
50g
緑豆もやし
半パック
A しょうゆ 大さじ2
  みりん 大さじ1
  酒 大さじ1
  砂糖 大さじ1.5

1

かれいは水気をふきとる
にらはざく切り

2

にらともやしを炒めて取りだす

3

かれいを入れて表面をこんがりと焼き、ふたをして中まで火を通す

4

器に2を盛り、かれいをたれごとのせる

5

器に2を盛り、かれいをたれごとのせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前参考にしたレシピの備忘録です
レシピID : 798821 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」