激うま♥チーズマフィン♬゚・*:.

激うま♥チーズマフィン♬゚・*:.
ベビーチーズで、カマンベール風味のおいしいマフィンが出来ました☆

材料 (6個分)

★薄力粉
150グラム
ベビーチーズ
3個
砂糖
40グラム
30グラム
1個
豆乳か牛乳
100グラム

1

写真

★を合わせてふるいます。ベビーチーズは4等分しておきます。全部で12切れ出来るよ。オーブンを180度に余熱し始めます。

2

ボウルに砂糖とオイルを入れ、泡立て器でゴリゴリ混ぜます。混ざったら卵を割りいれ、よく混ぜます。

3

豆乳(牛乳)を半分いれ、混ぜ合わせたら、1の★を半分入れ、混ぜます。

4

3に残りの豆乳(牛乳)を入れ、混ぜ合わせたら残りの粉を入れ、なじませます。

5

型に生地を半分入れ、1のチーズを2切れずつ入れ、上から生地をかけ、20分焼いて完成です♪

6

バターと砂糖があまり得意ではないので、砂糖は控えめ、オリーブオイルで作りました。なので、甘さが足りないときは→

7

→後10~20グラムほど増やしてみて下さい。油分は下記のとおりお好みで使って下さいね。

8

2010.02.04

タイトル、手順6~8、コツ、おいたちを手直ししました。

コツ・ポイント

牛乳で作るとふんわりになり、豆乳だとちょっとしっとりです。どちらも味に変わりはないです。お好みで♪水分と粉は交互に半分ずつ入れるといいみたいです。オリーブ無かったら、サラダオイル、バターやマーガリンで作ってオッケーです。

このレシピの生い立ち

ベビーチーズの力ってすごい!安くてとってもおいしいマフィンになりました。辛口コメンテーターのだんなさんの一番絶賛マフィンです♫♬ 私も大好きな一品です。
レシピID : 798829 公開日 : 09/05/03 更新日 : 10/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (30人)

18/01/26

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チーズが堪らなく美味しかったです(*^^*)また作ります♪

ちゃまおてんぐ

遅くなって本当にごめんなさい。すごい美味しそう!食べたい!

16/06/23

写真

チーズ足りず..とろけるチーズのせ♡フカフカで美味しかったデス♡

PIKACHUUU3

遅くなってごめんなさい フカフカになって良かった!ありがとう

16/05/02

写真

こんがりしちゃったけど美味しくできました(о´∀`о)

ぼちかりお

こんがり加減が私はすごく良いと思います!きれいで美味しそう

16/04/05

写真

簡単にできて美味しかったです。甘さ控え目でいいですね☆

pink.lemonade

きれいな焼き色♥甘さ控えめだけどよく思ってくれてうれしいです

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Profile swwet 2010年09月20日 20:59
めっちゃ美味
初マフィンでトモダチにプレゼントするとすごくよらこばれました
やっぷくん 2010年09月21日 05:23
swwetさん♥
コメントありがとうございます。プレゼントにも使っていただけて光栄です!6年生なんですね♥私も小学生の頃からお料理・お菓子作りが好きでした☆
いっぱい作ってお気に入りのお菓子に出会えるといいですね!初マフィンにこのレシピを選んでくれてありがとう♡o。(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)。o♡
Profile swwet 2011年03月11日 22:50
いつも使わせていただいています
小6女子です
この前はお父さんの誕生日に作りました
お父さんはチーズが大好きで喜んでくれました^^

それでちょっと質問なんですけど・・・・・・
マフィンをまた温めなおすには何℃で何分焼けばいいのでしょうか?少し急いでいるのでお願いしますm(- -)m
やっぷくん 2011年03月12日 07:08
swwetさん☆
コメントありがとうございます。お父さんにプレゼント、ステキです♥喜んでもらってよかったね!!
私はマフィンを温めなおす時は、レンジ600ワットで10秒チンしています。
冷凍していたら、20~30秒、様子を見ながらラップのままやっています。
500ワットでもいいかも。
オーブンで焼きなおしをしたことは無いので、温度をお答えできなくてごめんなさい。
レンジじゃないほうが良かったら、トースターで、アルミホイルを被せてしばらく入れておくと、うまく温まるかもしれません。
参考になったかなあ。