タママヨ肉巻きフライ

タママヨ肉巻きフライ
たまごとマヨネーズとお肉がベストマッチ♪
何個でもいけちゃいます(*^_^*)

材料 (2人分)

2個
豚薄切り肉
8枚
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
小麦粉(衣用)
適量
卵  (衣用)
適量
サラダ油
適量

1

写真

ゆで卵を作る。卵切り機で縦横切って、マヨネーズと塩コショウを入れ混ぜ合わせる。

2

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薄切り肉をひろげ、タママヨを適量のせくるくる巻く。

3

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小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

4

写真

170度の油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

横からタママヨが出ないように端はふさいでね!

このレシピの生い立ち

卵が安かったので買いすぎて・・・。おいしいレシピがないかと考えました。(*^_^*)
レシピID : 798864 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/03

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