ザーサイ入り蒸し焼売(シューマイ)

ザーサイ入り蒸し焼売(シューマイ)
ザーサイ入り蒸し焼売(シューマイ)
【調理器具】ボウル,蒸し器

材料 (4人分)

焼売(シューマイ)の皮
40枚
豚ひき肉(豚挽肉)
250g
玉ねぎ(タマネギ・玉葱)
250g
ザーサイ
200g
大さじ5
少々

1

ボウルに挽き肉、玉ねぎ、ザーサイを入れてよく煉る。

2

片栗粉をまぶして、
シューマイの皮で包む。

3

蒸し器にペーパーを敷き、シューマイを入れて、約10分間蒸す。

4

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できあがり

5

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出来上がったら、食べながら、また、シューマイを入れて蒸す。

6

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ザーサイ蒸し焼売は、我が家の試行錯誤したオリジナルレシピです。
レシピID : 798890 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

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