蒸し豆腐ハンバーグで超ヘルシー♪

蒸し豆腐ハンバーグで超ヘルシー♪
蒸し豆腐ハンバーグです。つけあわせの野菜も全部蒸し野菜★ヘルシーな上にヘルシー★

材料 (2人分)

鶏挽肉 ムネ肉
200g
大3
タマネギ
1個(半分みじん切り)
1個
絹ごし豆腐
小半分
塩コショウ
少々
少々
スナップエンドウ
10個
しめじ
半房
にんじん
1本
★大根おろし
大3ぐらい
★ポン酢
大5~適量
★粒マスタード
小1
★醤油
小1
★酢
小1
★水
小1

1

玉ねぎみじん切り
野菜類は同じぐらいの大きさに切っておきます。

★をあわせておきます。

2

ボウルに、鶏挽肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウ、コンソメ、豆腐をいれてよくねります。

3

形をととのえ、蒸し器にいれて蒸します。
野菜は根菜のみで、最後の2分ぐらいで、しめじやスナップエンドウなどいれてね。

4

20分ぐらいで出来上がり。

今回はティファールのスチームストッカー使いました。

コツ・ポイント

レンジでやる場合は、500Wで5分~様子を見てやってください~。

全部蒸すと超ヘルシーになります。

大根おろしソースにはマスタードいれると、おいしくなりますよ♪

このレシピの生い立ち

全部蒸して作りました。豆腐ハンバーグがさらにヘルシーに♪ダイエットにも最適★
レシピID : 798905 公開日 : 09/05/03 更新日 : 10/06/20

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