tate白身魚のホイル焼き

簡単15分で出来ます。美味しくてヘルシー

材料 (2人分)

白身魚(ヒラメ、鱈など)
2切れ
人参
1/2本
えのき・しめじなど茸
適量
ブロッコリー(軽く下茹で)
適量
大さじ2
味噌
小さじ1/2
醤油
小さじ1と1/2
バター
大さじ1/2ぐらい

1

ブロッコリーはレンジでラップ有、軽く1分程度チンする。人参は3ミリぐらいのスライス。キノコ類はバラしておく。

2

魚の水気を拭き、軽く塩コショウをする。1の野菜類を乗せていき、バターと調味料を入れホイルを蓋する。

3

フライパンにのせて蓋をして中~弱火で10分。お好みでポン酢をかけて出来上がり。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あっさりとしたホイル焼きレシピを自分の好みに合わせて作ってみました。
レシピID : 798927 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/03

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