ヘルシー団子

ヘルシー団子
出来たてを食べると、そうでもないんだけど、冷めるとモッチリ感が出る。固くならないのは豆腐のおかげかな?

材料 (2人分)

豆腐
白玉粉

1

ボールに粉、豆腐を入れ、耳たぶくらいの固さにしてひとつにまとめる。

2

適当な大きさにまるめて、沸騰した湯の中に入れて、浮き上がってきたら、引き上げる。

3

好みで、あん、きな粉などをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がった団子はくっつかないように、きな粉をふっておくと便利ですよ。

このレシピの生い立ち

昔、何かの雑誌に載っていて、簡単なので作ってみようと思い、今になりました。
レシピID : 79893 公開日 : 03/02/16 更新日 : 03/02/16

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