豚しゃぶのトマトドレッシング

豚しゃぶのトマトドレッシング
半熟卵&ドレッシングが良かったみたいで大好評でしたw
K/S K/S

材料 (2人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
トマト
大1個
オクラ
1本
1個
キャベツ
お好み
★砂糖
小1/2
★塩
小1/4
★酢
大2
★醤油
大2/3
★サラダ油
大1と1/3

1

卵はお好みの固さまで茹でる。

ちなみに沸騰後10分で固ゆでになります。

2

トマト→お好みの大きさに切る。

オクラ→塩を手ですり込み水洗いして小口切り

キャベツ→千切り

3

熱湯に酒少々を加え豚肉を茹で色が変わったら氷水に取り水気を切る。

4

写真

すべての材料をお皿に盛り★のドレッシングで頂きます!

コツ・ポイント

オクラは生が気になる人は茹でてもOKです!

このレシピの生い立ち

お肉が安かったので^^;
レシピID : 798983 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/03

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