めんどくさがりの鶏むね肉のねぎソース煮

めんどくさがりの鶏むね肉のねぎソース煮
ねぎソースが絡んで、おいしい!!

材料

とり胸肉
2枚
塩、胡椒
少々
小麦粉
鶏肉にまぶせるくらい
白ねぎ
1本
ウエイパー(鶏がらスープの素でも)
小さじ2 or 3
小さじ1
2分の1カップ
2分の1カップ
塩、胡椒
少々

1

白ねぎはみじん切りにしておく

2

鶏肉を同じ厚さになるように、切って開く
塩、胡椒で下味をつけた後、小麦粉でまぶす

3

熱したフライパンに、2をいれ両面に焼き目をつける

4

3に白ねぎのみじん切りをいれ、その上から、ウエイパーから下の調味料を入れ中火で中に火が通るまで蓋をして待つ

5

できたら食べやすいように切って盛り付けて、おわり

コツ・ポイント

火が通ったぐらいに、フライパンの中の水分もあんかけ状態にとろとろになっていたらOKです。

焦げないように注意してください

このレシピの生い立ち

別に作ってかけるの面倒だったので
レシピID : 799017 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/06

First tsukurepo mark
写真

ウエイパー万歳!!めっちゃ簡単でめっちゃ美味しい♡

シャンプーハット

ウエイパーと出会ったときは衝撃でした(^O^)ありがとう

Profile satopapa 2009年05月10日 18:38
この春から単身赴任。自炊もほとんどしたこと無かったですが、私にも出来ました。簡単で美味しかったです。