牛肉のしぐれ煮

おにぎりの具にも!

材料

牛細切れ肉
200g
A 酒 大さじ2
  しょうゆ 大さじ2
  みりん 大さじ2
  砂糖 小さじ2
  しょうが 薄切り2枚分

1

しょうがは千切りにする

2

小鍋にAを合わせて火にかけ、煮立ったら牛肉を入れ、箸でほぐしながら汁けがなくなるまで炒り煮する

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

以前参考にしたレシピの備忘録です
レシピID : 799058 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/03

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