簡単 カルボナーラリゾット

簡単 カルボナーラリゾット
パスタソースでお手軽にリゾット。
チーズを加えて深みのある味わいに。

材料 (3〜4人分)

お米
200g
カルボナーラのパスタソース(2〜3人前)
1袋
フライドガーリック
小さじ2杯
粉末コンソメ
小さじ4杯
ツナ缶
1缶
お湯
300cc
ゴーダチーズ
30g
レッドチェダーチーズ
30g

1

写真

深めの鍋にオリーブオイルを注ぎ、温める。
フライドガーリックを入れ、香りをつける。

2

写真

オイルに香りがついたらお米を入れ、馴染ませる。

3

300ccのお湯にコンソメを入れ、スープを作る。

チーズをすりおろしておく。

4

写真

スープを2にお玉一杯分入れて煮込む。

お米がスープを吸ったら再びスープをお玉一杯分入れる。

これを繰り返す。

5

時々お米を食べて硬さを確かめる。

15分〜20分ほどで少し芯の残った状態に。

6

火を止め、パスタソース、ツナ、チーズを入れる。

軽く煮込めば完成!

コツ・ポイント

お米は洗わずに使うこと。
とろみのもととなります。

このレシピの生い立ち

リゾットが簡単に作れないかと考え、作ってみました!
レシピID : 799068 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/06

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