いろいろフルーツのザバイオーネ

いろいろフルーツのザバイオーネ
こってり料理の後でも食べられるさっぱりのデザート。グレープフルーツの酸味がほどよく、いくらでも食べられちゃいます。

材料 (4人分)

◆お好みのフルーツ
イチゴ
1パック
キウイ
2個
オレンジ
2個
★ザバイオーネ
2個
グレープフルーツ果汁
1/2個分
ひとつまみ
コアントローなどの洋酒
お好みで適量

1

フルーツは食べやすい大きさにカットして、よく冷やしておく。

2

ザバイオーネの材料をボウルに入れてハンドミキサーで混ぜる。

3

ある程度混ざったら、湯煎にかけながら、もったりとするまで更に混ぜる。

4

倍分量ぐらいまでもったり膨らんだら、冷やしたフルーツに和える。温かいままでも美味しいです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱりとした食後のデザートとして。
レシピID : 799122 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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