チョコバナナアイスクリーム

チョコバナナアイスクリーム
シンプルな材料で、失敗なく作れます。
盛りつけの工夫しだいでパフェのできあがり!

材料 (約8人分)

バナナ
5本
粉砂糖
100g(約1カップ)
大さじ2
チョコシロップ(飾り用)
適宜
くるみ
適宜

1

バナナ4本分をフォークの背などでつぶし、レモン汁、粉砂糖を加えよく混ぜます。

2

生クリームを8分立てにします。

3

1に2の生クリームを3回に分けて混ぜます。1回目はよく混ぜ、2回目、3回目はサックリ混ぜます。

4

バットに移し、冷凍庫で約3時間冷やしてから取り出し、フォークなどで混ぜます。

5

さらに冷凍庫で3時間以上冷やし固めます。

6

器に盛り、バナナを添え、好みでチョコレートシロップ、クルミをトッピングします。

コツ・ポイント

4の段階で、チョコチップやクッキーの砕いたものなどを混ぜてもおいしくなります。

このレシピの生い立ち

バナナがたくさんあったので…。
レシピID : 799275 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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